8月20日がニノの誕生日でして31歳になったと。4日遅れで誕生日祝いにお鮨を食べに紙屋町にある『藤屋』さんへ。

シンプルでかっこいい看板。

まだオープンして半年くらいだったかな。こじんまりとしてるけど広々した店内で清潔感あって好きな感じ。

実は僕が担当させてもらってるお客様のお店なんですよ。

ワインとお鮨を美味しく提供してくれるお鮨屋さん。

鮨屋のカウンターって良いよね。

好きなもん好きなだけ食べて飲んで良いよ！って言うたら嬉しそうにメニューを見るニノ。

とりあえずビール。この絵は儀式みたいに毎回撮ってるな。

おこぜのチリ、さより、たいらぎ貝、よなき貝の刺し盛り。

こちらは日本酒と一緒に。

もうこの時点で満足な美味しさ！

特別純米酒【田酒】

日本酒あんま詳しくないけど珍しくてなかなか手に入らないお酒らしい。スッキリして呑みやすかった。

【くるまえび酢】

白ワインとお鮨をつまみながら。

贅沢やな。

バースデーケーキならぬバースデー焼きサザエ。

ロウソクの代わりに塩が燃えてます。

嬉しそう！

吹くも火は消えずwww

これもワインで。

これも美味しかったな。もろみのマスカルポーネ。ちびちびつまみながらワインをごくごく

キスとタコの天ぷら。

なんかのかいの鮨。

ぎょく。

かっぱ巻き。

なに食べても全部美味しかった！

ゆっくり美味しいもの食べて美味しいお酒のんでちょっとだけ仕事の話ししてな感じの誕生日会。

来年は一緒に祝うスタッフがもう1人2人増えてたらいいな。

ニノ誕生日おめでとう！！

また行こう！